Clik here to view.
Julemandens sprøde chokoladekager med farin
Disse kager har måske i virkeligheden ikke så meget med julen at gøre…. Ikke desto mindre SKAL de bages for at det kan blive jul på den helt rigtige måde her i vores familie. Chokoladesmåkagerne...
View ArticleClik here to view.
Sprøde kardemommebrød med kanelsukker
Min søn er ikke i julestemning. Det er rigtigt trist. Han er blevet en stor teenager nu og er nok ved at indse at julen ikke helt bliver det samme som da han var helt lille. Han glæder sig ikke … Læs...
View ArticleClik here to view.
Vanilleknapper? Eller : Hullet der blev væk i vanillekransene.
Altså. Det er jo jul og vanillekransene hører jo ligesom med. Gode vanillekranse bagt med rigtigt smør og med en ægte vanillestang.. Ægte lurpak-smør er et must. Smørsmag skal der til i småkager. Men...
View ArticleClik here to view.
Småkagedåsen fyldes med : sprøde fedtebrød med romglasur
Sikken voldsom trængsel og alarm, det er koldt, og man må gå sig varm. Lygten tændes klokken fire alt, det skal være aften med gevalt. Jul, jul, jul, jul, jul… NU kan det ikke var så længe. Juleaften...
View ArticleClik here to view.
Sprøde biscotti med chokolade og lækre Amarena kirsebær
Hvad kan man trylle af sådan en smuk krukke Amarena-kirsebær? Altså det mest oplagte, er jo lave lave luksus-topping til ris a la mande. Oh la la. Jeg skal love for at Amarena kirsebær løfter niveauet...
View ArticleClik here to view.
Mor og søn laver nemme hurtige pebernødder – julens bedste!
Så her kommer den. Verdens og intet mindre end julens bedste pebernøddeopskrift. Simpelthen. Ja der er ikke megen bagejantelov der huserer her. Her i huset VED vi bare når noget er godt, og det ER...
View ArticleClik here to view.
Jul hos Bagenørden – fedtebrød med rigeligt romglasur
Det er december! Der er travlhed. Der er overraskelser i julesokkerne og chokoladekalendere man ikke har tid til at åbne om morgenen. Der er et kalenderlys man tænder, men som man er bange for at...
View ArticleClik here to view.
Bagenørdens kakaosnitter med mandeldrys
For et stykke tid siden blev jeg spurgt om jeg ville deltage i et interview om mit “bloggerliv”. Det var folkene bag VITAM der spurgte. Jeg sagde ja, da jeg med stor interesse havde læst VITAMS andre...
View ArticleClik here to view.
Julens nemme sprøde jødekager – uden bøvl!
Altså hvad gør man, hvis man er helt vild med jødekager, men hader at rulle dejen ud? Altså hader sådan en dej der hænger fast i bordet, dej der skal udstikkes, overskydende dej samles, udrulles,...
View ArticleClik here to view.
Nemme sprøde julecookies med brunt sukker og brunt bagepulver
Jeg tror snart du tænker…. Sig mig spiser de overhovedet andet end julesmåkager hjemme hos Bagenørden lige for tiden? Kan hun ikke snart skrive om andet? Jo du, vi spiser andet end småkager men det er...
View ArticleClik here to view.
Mor og søn laver nemme hurtige pebernødder – julens bedste!
Så her kommer den. Verdens og intet mindre end julens bedste pebernøddeopskrift. Simpelthen. Ja der er ikke megen bagejantelov der huserer her. Her i huset VED vi bare når noget er godt, og det ER...
View ArticleClik here to view.
Sprøde kryddersmåkager til aftenkaffen – klar på et kvarter
Hurtige kryddersmåkager på et kvarter? Ja tak! Er du også fan af Bastogne småkagerne? Hvis ja, kan du godt læse med her. Småkagerne du skal høre om i dag kommer nemlig rigtigt tæt på Bastogne. 5 gode...
View ArticleClik here to view.
Nemme sprøde cookies med kanel, kardemomme og chokolade
Torsdag og nemme sprøde cookies med kanel, kardemomme og chokolade på kagemenuen: I dag havde jeg nemlig ud af det blå fået en friformiddag. Jeg havde aftenvagt og tja, pludselig betyder det jo så at...
View ArticleClik here to view.
Julens bedste julekager – Bagenørdens top ti
Ja det er JUL – december lurer lige om hjørnet og det er tid til at bage! Bage julekager for fuld skrue – jaah endelig! Hvilke julekager skal der så fyldes i kagedåserne? Jeg har udvalgt en top ti over...
View ArticleClik here to view.
Pebernødder efter originalopskrift fra Den Gamle By anno 1884
Fødselsdagspebernødder? Tror I ikke, det går an, at servere dem for mine kolleger i morgen? Da jeg var barn, var jeg ked af at fylde år i december. Det var alt for tæt på julegaverne og alle...
View ArticleClik here to view.
Søren Ryge inspirerer: Smørbagte fedtebrød med romglasur
Det er JUUL og julemåneden fortsætter. Heldigvis. Det er tid til at afprøve julekage-bageklassikere og måske driste sig ud i nye uprøvede opskrifter? Som du, har jeg også nogle julesmåkage-favoritter....
View ArticleClik here to view.
Smørbagte chokoladespecier med chokolade og saltstrejf
Jul, jul, jul, jul, julekager! Flere julekager! I dag skal du høre om de lækreste smørbagte chokoladespecier, fyldt med lækker chokolade, vanilje og ja SMØR i så rigelige mængder. Dejen til specierne...
View ArticleClik here to view.
Lækre sprøde kanelsnitter med marcipan og Amarettolikør
Store julekagebagemåned og nej vi er da ikke trætte af julesmåkager endnu, er vi vel? 🙂 Måske du er ved at køre lidt sur i juleklassikerne? Måske dine småkagedåser allerede er overfyldte? Hvis du er...
View ArticleClik here to view.
Sprøde chokoladesnitter med espresso og Amarettolikør
En af bloggens helt store favoritter, for tiden, er opskriften på chokoladesnitter. Første version blev lavet for et par uger siden – helt klassiske med perlesukker og kakao. Snitterne blev en stor...
View ArticleClik here to view.
Bastogne – nemme, sprøde snitter med krydderier
Elsker du også Bastogne-kager? Du ved de sprøde købe-kanelsmåkager, der smager fortryllende til en kop kaffe eller te? Jeg er fan og har set det som mit livs bageudfordring at prøve at bage min egen...
View Article